إذا زرت فرنسا يومًا ما ، فلا تفوت فرصة زيارة جزء خلاب جدًا منها ، يقع في قلب البلاد ، على مفترق طرق جميع الطرق الأوروبية - بورجوندي. عاصمة بورغوندي هي مدينة ديجون ، مركزها التاريخي والثقافي والاقتصادي ، المكان الذي يتركز فيه النشاط السياحي للمنطقة بأكملها. يمكنك التعرف على معالم فرنسا وديجون ، وكذلك مشاهدة الصور مع الأوصاف في هذه المقالة.
المشي في شوارع المدينة
سعياً وراء الهدف المتمثل في التعرف على تاريخ المدينة ومشاهدة المعالم السياحية في ديجون ، بمجرد وصولنا إلى المركز ، سنندفع على طول الشوارع الضيقة المرصوفة بالحصى مروراً بنوافذ المتاجر متعددة الألوان للمحلات التجارية المريحة ، ماضٍ شبه أقبية صغيرة تقدم جنيات معدنية لطيفة وتماثيل مضحكة ووحوش مخيفة مقابل سعر باهظ إلى حد ما. تحتوي كل هذه الكنوز على أثمن ما يمكنك أن تأخذه من رحلة إلى هذه الأجزاء - الروح الخالدة لفرنسا القديمة ، الموجودة هناشعرت حرفيا في كل مكان. إنه في سحر منازل Dijon ذات القرميد متعدد الألوان ، مغمورًا في شجيرات الورد المزهرة ، والتي ، بالمناسبة ، لا تكافح عمليًا لتبرز من بين أشياء أخرى من نوعها. تعيش هذه الروح أيضًا في موسيقيي الشوارع وفي العروض الغريبة التي يتم تنظيمها مباشرة في ساحة المدينة المركزية من قبل بعض المهرجين الفرنسيين ، وفي العظمة الضخمة للآثار المعمارية في الماضي ، تعيش أيضًا تحت أقبية الكاتدرائيات القوطية المهيبة ولكن القاتمة.
في البحث عن البومة الصوفي
من المحتمل أن الطريق الرئيسي ، الذي يتم تقديمه منذ الدقائق الأولى لكل سائح وصل حديثًا ، يتبع العلامات العديدة التي تحمل صورة شعار المدينة - البومة. تتجول في الشوارع القديمة ، وتحاول ألا يفوتك أثر هذا الرمز للمدينة ، سواء كان مطبوعًا بالسهام على الجدران أو محفورًا على الرصيف المرصوف بالحصى ، فأنت تقترب أخيرًا من الهدف من أجل لمس "ضريح" المدينة مع الجميع ، افركها لجلب الحظ ، وبدون ذلك ، فإن الحجر البالي تقريبًا ، يسقط في ابتهاج بهيج لصورة جميلة لحيوان حكيم. بعد ذلك ، يمكنك ، بضمير مرتاح ، الانطلاق في البحث عن اكتشافات جديدة ومثيرة. مشاهد جديدة لديجون في المستقبل!
قصر الدوقات والعقارات بورجوندي
ديجون هي العاصمة القديمة لدوقية بورغوندي ، وكل شيء هنا يذكر بهذه الفترة المجيدة وغير التاريخية في حياة المدينة. يُعرف ديجون بالإجماع كواحد من أجمل المراكز التاريخية في فرنسا. مدينة التاريخوالفن مدينة مائة برج جرس. حصلت على هذا الاسم ليس عن طريق الصدفة. يفسره عدد كبير من الكنائس والكاتدرائيات - آثار للكاثوليكية.
يمكنك بدء التعرف على تاريخ ديجون مباشرة من هنا ، من ساحة المدينة المركزية ، حيث توجد واحدة من أولى مناطق الجذب - قصر دوقات وعقارات بورجوندي. خلف الواجهة الكلاسيكية الجميلة للمبنى يقع تاريخ حافل بالأحداث عمره قرون. المسكن السابق للدوقات ، أعاد فيليب الصالح بناءه في القرن الخامس عشر وأصبح المقر الملكي. يضم القصر حاليًا مبنى البلدية والمتحف الفني ومحفوظات البلدية وحتى مكتب السياحة. يجسد برج Philip the Good ، الشاهق في وسط هذه المجموعة المعمارية ، رمز القوة على المدينة.
متحف الفن
من أقدم المتاحف في فرنسا ، يقع على أراضي قصر الدوقات والعقارات ، ويحتوي على التراث التاريخي والثقافي للمنطقة بأكملها. تعتبر مجموعات متحف الفن واحدة من أغنى مجموعات متحف الفن في فرنسا. أشهر المعالم التاريخية هي بالطبع مقبرة دوقات بورغندي.
بالمناسبة في المتحف نفسه ، يمكنك التقاط صور لا تنسى لمشاهد ديجون. بعد الزيارة الإجبارية للمتحف ، والتي هي أيضًا مجانية تمامًا ، يمكنك الاسترخاء قليلاً وتناول فنجان من القهوة هنا على الشرفة.
رحلة طعام صغيرة
منذ العصور القديمة ، كان أهل بورغندي ، وخاصة الديجونيين ، يتمتعون بسمعة طيبة عن جدارةالذواقة المكرر. بلد كروم العنب ، والأراضي الخصبة ، والمراعي التي لا نهاية لها ، بدا أن بورغوندي متجهة إلى اكتشاف أنواع جديدة من النبيذ والجبن للعالم. المنتج المحلي الأكثر شهرة الذي عرفته البشرية جمعاء هو بالطبع خردل ديجون. هذا الطبق هو نوع من الصلصة ، حساس للغاية ورائحة ، لا علاقة له بالخردل بالمعنى التقليدي. بدأ تاريخ خردل ديجون في القرن الرابع عشر ، عندما تم تقنين إنتاجه بموجب مرسوم خاص ، وبعد ذلك بدأ إنتاج العديد من منتجات الخردل. في القرن الثامن عشر ، أدى استخدام عصير العنب غير الناضج إلى إتقان المذاق الرائع للمنتج الشهير. في الوقت الحاضر ، لأسباب عملية ، تم استبدال عصير العنب بخل النبيذ. هذه المنطقة الحرجية ذات التربة الجيرية ، التي كانت ذات يوم أرض عمال مناجم الفحم ، مواتية بشكل خاص لزراعة بذور الخردل القوية والحارة.
رحلة إلى سوق المدينة
لكي تقدر مذاق المنتجات المحلية تمامًا ، يجب عليك بالتأكيد زيارة سوق المدينة. الجناح الكبير المغطى ، الذي زينت واجهاته بزخارف من عناصر نمط أسقف ديجون ، هو في حد ذاته مركز الألوان والروائح واللون المحلي. في الداخل ، تتجول على طول الصفوف الطويلة ، من المستحيل المرور من خلال تناثر رؤوس الجبن من جميع الألوان والأحجام ، والدجاج الممتلئ السمين المعلق بالساق ، والديوك الجميلة ، التي تغري المشترين بريشها اللامع. كل هذه الدورة الملونة لا تترك انتباه الزوار لفترة طويلة. ومن المثير للاهتمام ، السقفصمم جناح السوق غوستاف إيفل ، أحد مشاهير سكان المدينة. يوجد تحت هذا السقف أكثر من 250 منصة ، يعرض كل منها منتجاته. الأندوليت والقواقع والكمأ وجبن الغنم الشهير ولحم البقر العنابي ، ومجموعة متنوعة من النقانق محلية الصنع وخبز ديجون الحار والمزيد …
امشي في الحدائق
بعد زيارة المواقع التاريخية وزيارة السوق المحلي ، سنمشي أكثر قليلاً ونجد أنفسنا في ظلال الحدائق الزمردية الخضراء ، التي من الجيد قضاء جزء من الصيف الحار فيها. يوم! تتميز المدينة بوفرة الجزر والجزر الصغيرة. في الواقع ، يوجد في إقليم ديجون عدد كبير من الحدائق والمتنزهات ، التي تتجاوز مساحتها الإجمالية 700 هكتار. وأشهرها منتزهات كولومبيير وكليمنسو. في Colombière Park ، يمكنك العثور على أحد طرق الطريق الروماني ، الذي يعبر العديد من مدن بلاد الغال الحديثة ، بالإضافة إلى ساعة شمسية. سيقدر الأطفال حديقة الحياة البرية ومناطق اللعب الكبيرة. هذا المكان جيد بشكل خاص للأنشطة الخارجية ، حيث يمكنك الجلوس بشكل مريح على العشب مباشرة ، في غابة أشجار البوق.
كروم بورجوندي
ستظهر صورة لا تقل جاذبية أمام أعين المسافر الذي غادر العاصمة وانتهى به الأمر في ضواحيها. سيتمكن أي سائح من العثور على أماكن ومعالم مثيرة للاهتمام حول ديجون. في جميع أنحاء بورغوندي تقريبًا ، يمكنك العثور على مسارات وطرق تؤدي إلى نوع من القلعة التي تعود إلى القرون الوسطى. في الواقع ، لدى المرء الانطباعأن هذه الآثار التاريخية موجودة في كل مكان. كل ما عليك فعله هو تخزين خريطة أو دليل به صور وأوصاف لمشاهد ديجون ، وسيتم توفير تسلية ممتعة!
السفر عبر بورجوندي ، لن يتوقف المرء عن الاندهاش في المساحات التي لا نهاية لها من الأراضي الزراعية والمساحات الخضراء وحقول الذهب ، ومزارع الكروم ذات اللون الأصفر والأخضر المتلألئة في الشمس.
ارتبط بورجوندي بزراعة الكروم وصناعة النبيذ منذ العصور القديمة. وكونك على هذه الأرض الخصبة ، من المستحيل عدم اتباع أحد أشهر طرقها وأكثرها إثارة للاهتمام - طريق مزارع الكروم. يبدأ هذا المسار بالقرب من ديجون ويمتد في جميع أنحاء إقليم دوقية بورغندي تقريبًا ، متجاوزًا سوق النبيذ في بون وينتهي بطريق مشهور بين السياح - القلعة القديمة ومتحف صناعة النبيذ Le Château du Clos de Vougeot.
مركز النبيذ الفرنسي
بدأ تاريخ هذا المكان في القرن الثاني عشر ، عندما قام الرهبان السيسترسيون ببناء العديد من المباني المخصصة لزراعة الكروم في وسط مزارع الكروم. في القرن السادس عشر ، تم استكمال المجموعة المعمارية بالمبنى الرئيسي المشيد على طراز عصر النهضة. تقع القلعة في قلب طريق النبيذ الرائع (La route des Grands Crus) ، وهي مفتوحة على مدار السنة لكل من يريد الانضمام إلى تاريخ فرنسا ، والتقاط صور ملونة لمدينة ديجون وضواحيها ، وكذلك لمن قادرون على تقدير جمال وأناقة المعالم المعمارية في الماضي. هذا الطريق السياحي هو أحد أشهر الطرق في العالم. وعلى الرغم من حقيقة أنها ليست هنا في هذه الأيامينتج المزيد من أنواع النبيذ وأفضلها ، ولا يزال القصر رمزًا لأكثر من ألف عام من تاريخ بورجوندي.
بعض النصائح المفيدة…
وأخيرًا ، سنقدم بعض النصائح من السائحين والديجونيين أنفسهم حول أفضل السبل للسفر في جميع أنحاء المدينة. بشكل عام ، هناك شبكة مواصلات عامة متطورة للغاية. بالحافلة أو الترام ، الذي يعمل كل 3 إلى 7 دقائق ، يمكنك الوصول بسهولة من نقطة في المدينة إلى أخرى. لمحبي ركوب الدراجات ، تتمتع المدينة بشبكة دراجات شهيرة تضم 40 موقفًا للدراجات و 400 دراجة تحت تصرفكم. لدى Vélodi نظام مرن للخصومات والتعريفات ؛ يُنصح المسافرون بالحصول على تصريح مرور أسبوعي على الفور بقيمة 1 يورو. إنها إلى حد بعيد الطريقة الأكثر فائدة وصديقة للبيئة للسفر. يمكنك الوصول إلى ديجون نفسها بعدة طرق ، على سبيل المثال ، بالقطار فائق السرعة ، الذي يتبع بعض المدن الكبرى في فرنسا وأوروبا - باريس وليل وليون وزيورخ.
جالسًا في عربة مريحة وملمسًا الحقول الملونة ذات اللون الأصفر والأخضر المتلألئة خارج النافذة ، سوف تقوم برحلة صغيرة لا تُنسى عبر المناطق الخلابة المحيطة ببلد كروم العنب والقلاع القديمة.
