جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Harold Hamphrey | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 10:07
في تركيا ومصر ودول أخرى حيث ذهبنا للراحة مؤخرًا ، تقدم فنادق المنتجعات واحدًا أو أكثر من المطاعم الانتقائية. ما هي هذه المؤسسة الغذائية؟ كيف يختلف ، على سبيل المثال ، عن "المطعم الرئيسي" للفندق؟ كيف يجب أن تلبس للزيارة؟ ماذا تطلب وكيف تتصرف؟ هل هو متعة مدفوعة؟ هل تريد ترك بقشيش؟ اقرأ عن كل هذا في هذا المقال.
معنى المصطلح
ماذا تعني في الواقع قائمة الطعام الانتقائية؟ الترجمة حرفيًا على النحو التالي: كتالوج الأطباق والمشروبات المتوفرة في مؤسسة تقديم الطعام. هذه هي القائمة. تعرض هذه القائمة أيضًا الأسعار - لكل عنصر. في الواقع ، "a la carte" هو مطعم مألوف لنا جميعًا ، حيث تجلس على طاولة ، يأتي النادل إليك ، ويقدم لك قائمة طعام ، وتختار ما ستأكله وتشربه ، وأنت تعرف مسبقًا كيف الكثير سوف تضطر إلى دفعه مقابل كل هذه المتعة. ومع ذلك ، هناكهذا التعبير الفرنسي له معنى مختلف إلى جانب كلمة "menu": "a la carte" هي أيضًا "اختيارية" ، "اختيارية". للوهلة الأولى ، يبدو أنهما نفس الشيء. ومع ذلك ، هذا ليس صحيحا تماما. في الكتيب المقدم للضيوف في بعض المطاعم والمقاهي ، يمكن الإشارة إلى القوائم تحت الأرقام. يتضمن كل منهم مجموعة معينة من الأطباق بسعر ثابت. كقاعدة عامة ، إنها سلطة ، طبق ساخن ، حلوى ، مشروب. يُسمح للضيف باختيار رقم القائمة فقط ، لكن لا يمكنه عمل قائمة كاملة بالمنتجات المطلوبة. في "حسب الطلب" يتم توفير مثل هذه الفرصة. بناءً على طلب الضيف يمكنك تقديم الطبق مع طبق جانبي أو سلطة.
ما الفرق بين مطعم انتقائي وفندق منتجع عادي
عند شراء تذكرة سفر إلى تركيا أو مصر ، عادةً ما يمتدح منظم الرحلات مزايا فندق معين. بعض هذه الفنادق لديها مكافأة للعملاء الشاملون: زيارة واحدة للمطعم الانتقائي. أين تأكل كل يوم؟ - أنت محتار. في المطعم الرئيسي بالفندق ، يتم تقديم الخدمة على شكل بوفيه. يتم عرض جميع الأطباق في أوعية كبيرة ، ويختار الضيوف أنفسهم ما يأكلونه وكميته. يبدو أنه لا يمكن أن يكون أفضل. يمكنك تجربة القليل من كل شيء ، ثم تناول أطباقك المفضلة. ومع ذلك ، فإن مجموعة متنوعة من الأطباق في مثل هذه المطاعم لا تتغير وسرعان ما تصبح مملة. الطعام عادي وأوروبي وغريب يقدم فقط لتناول العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قوائم الانتظار ليست شائعة في مثل هذه المؤسسات. لكن المطعم الانتقائي هو نوع مختلف تمامًا.الخدمة
سحر رائع
أي فندق خمس نجوم وأي فندق أربع نجوم جيد في تركيا ومصر يجب أن يكون له مثل هذه الميزة لضيوفه. يوجد في بعض الأحيان العديد من هذه المطاعم ، ويحق للضيوف تناول العشاء أو تناول العشاء مرة واحدة مجانًا في كل منها. وفي الفنادق باهظة الثمن ، مثل قصر الكرملين وريكسوس ، يمكنك زيارة المؤسسة الانتقائية يوميًا على الأقل. كقاعدة عامة ، هذه مطاعم ذات طابع خاص. بالإضافة إلى مطابخ مختلف شعوب العالم (الصينية ، الإسبانية ، اليابانية ، إلخ) ، يمكنهم أيضًا تمثيل الاتجاه الرئيسي للأطباق. لذلك ، هناك مطاعم أسماك تقدم أيضًا المأكولات البحرية المطبوخة جيدًا. تعتبر منشآت الشواء حسب الطلب مثيرة للاهتمام: يختار الضيف اللحوم أو الأسماك أو الخضار من القائمة ، ويحضر النادل الطلب نيئًا جنبًا إلى جنب مع موقد صغير. يشوي العميل الطبق بنفسه. يريد - بالدم أو خبزه على الجمر. كما يصادف أنه يقترح اختيار صنف واحد من المقبلات والشوربات والأطباق الساخنة والحلويات والمشروبات.
آداب في مثل هذه المطاعم
منشأة انتقائية من فئة أعلى من منفذ الطعام المعتاد في الفندق. وحتى إذا تم تضمين زيارة لمثل هذا المطعم في سعر الجولة ، فأنت بحاجة إلى الاستعداد للذهاب إليها. عادةً ما تنص قواعد الفندق على حجز طاولة مسبقًا. يتم تقديم الوجبات هناك في جو احتفالي ، غالبًا على ضوء الشموع ، ويقدم النادل الأطباق ، وأصوات الموسيقى الحية. الناس يأتون إلى هنا لا يأكلون بقدر ما يستمتعون به.الطعام الذواقة والزمالة. والأغذية في "حسب الطلب" ذات جودة أعلى بكثير. يتم استيراد معظم النبيذ ، والأطباق ، كما يقولون ، من "الشيف". لذلك ، يجب عليك زيارة المطعم ليس بملابس الشاطئ ، ولكن بفساتين وأزياء الأعياد. بالنسبة للنصائح ، فهي مرحب بها هنا فقط. بترك مبلغ صغير للنادل ، فإنك بذلك تعبر عن مديحك لفن الطهاة وتظهر أنك راضٍ عن الخدمة.
موصى به:
مطاعم في روما: أفضل الأماكن لتذوق التاريخ
لقد اجتازت روما جميع اختبارات الوقت القاسية ، بما في ذلك ذروتها ، وانحطاطها ، ونهبها الكامل من قبل البرابرة. اليوم ، تعد هذه المدينة طبقة ثقافية ضخمة ، ليس فقط من الناحية التاريخية ، ولكن أيضًا من الناحية الطهوية. لا تزال العديد من المطاعم في روما تقدم الأطباق الرومانية التقليدية التي لم تتغير كثيرًا منذ العصور القديمة. هذه طريقة رائعة ليس فقط لمشاهدة التاريخ ، ولكن أيضًا لتذوقه
مطاعم إيكاترينبورغ مع الموسيقى الحية وحلبة الرقص
في مساء يوم الجمعة أو في عطلة نهاية الأسبوع ، أريد الاسترخاء والراحة ، وتغيير المشهد. لهذا الغرض ، يعد المطعم أو المقهى مثاليًا حيث تعزف الموسيقى الحية ويمكنك الرقص. لإنجاح عطلتك ، يجب أن تأخذ بعض الوقت وتختار المؤسسة المناسبة
مطاعم "مدينة طوكيو": الاستعراضات والصور
مطاعم مدينة طوكيو تنتشر في كل منطقة في مدينتنا ، وسيسعدك كل منها بجوها الفريد وأطباقها اللذيذة
مطاعم مشهورة في Yeysk
في مدينة مثل Yeysk ، يتم تقديم المقاهي والمطاعم والبارات في مجموعة متنوعة ضخمة. معظمها عبارة عن منشآت صغيرة تقدم أطباقًا بسيطة وغير مكلفة ولكنها في نفس الوقت لذيذة ، مثل السوشي والبيتزا. هذا هو الطعام القياسي للمدينة ، بينما يحبه الجميع تقريبًا
تأشيرة إلى أيرلندا: التسجيل الذاتي ، والمستندات ، واستمارة الطلب ، والشروط والتكلفة. ما نوع التأشيرة التي تحتاجها لأيرلندا؟
أيرلندا بلد جميل يجذب السياح من جميع أنحاء العالم. ولا عجب ، لأن جزيرة الزمرد تخفي الكثير من الألغاز وتكشف السحر. ترتفع القلاع هنا ، وتختبئ الجنيات والجان والتماثيل ومخلوقات أخرى من القصص الخيالية في الغابات. لزيارة هذا المكان الرائع ، يحتاج سكان روسيا إلى التقدم للحصول على تأشيرة. تظهر تجربة المسافرين أنه يمكن إصدارها بشكل مستقل أو بمساعدة وكالات السفر التي تقدم مثل هذه الخدمة