يقع مقهى "كريستال" في مدينة كورسك في شارع مزدحم. عنوانها الدقيق: ش. منزل إنجلز 43. في نفس المبنى مع المؤسسة توجد شركتا "Foreign Mark-46" و "Car Wash" ، شركة "Flagman". مقابل منطقة سكنية ذات بنية تحتية اجتماعية متطورة
كيفية الوصول إلى هناك
أقرب محطة مواصلات عامة هي “St. الرواد . تمر حافلات الترولي باصات رقم 6 ، 7 ، 8 ، حافلات رقم 7 ، 14 ، 15 ، 22 ، 46 ، 50 ، 52 ، 53. وهناك وفرة من سيارات الأجرة ذات المسار الثابت المتجه نحو شارع كريوكوف. تخدم محطة الترام الطرق رقم 2 و 3. وهناك موقف سيارات واسع بجوار مقهى Kristall في كورسك. إنه مخصص لأجهزة العملاء.
ساعات العمل
تفتح المنشأة الساعة 11:00. آخر زوار وداع بعد الساعة 24:00. من الممكن تغيير الجدول بترتيب مسبق مع الإدارة. تقبل البطاقات المتصلة بأنظمة الدفع الدولية. أهم خدمات مقهى "كريستال" في كورسك:
- طبخ ؛
- كاريوكي ؛
- غرفة الولائم
- غرفة الشيشة ؛
- تأجير ليموزين ؛
- منظمة ومرافقة الاحتفالات
- إقامة حفلات الزفاف ؛
- ديكور تحت عنوان
- موسيقى حية ؛
- ديسكو.
البنية التحتية
المؤسسة تحتل مبنى متعدد الطوابق. يضم مجمعًا فاخرًا يوفر الترفيه لكل ذوق وثروة. أراضيها مقسمة بشكل مشروط إلى أربع مناطق رئيسية. يمكن لقاعة المأكولات الأوروبية أن تستوعب 130 شخصًا في المرة الواحدة. تم تصميم VIP لاستقبال شركة تضم ثلاثين زائرًا. غرفة الشيشة مصممة لخدمة 20 عميل. إنه مؤثث بأثاث منجد. تلعب الموسيقى الهادئة. أجواء الخصوصية تكملها الإضاءة الخافتة
منطقة الكاريوكي صاخبة وممتعة دائمًا. يلعب موسيقى نشطة. زوار مقهى Kristall في كورسك يجربون أيديهم في فن أداء البوب لأكثر الأغاني شعبية.
القائمة
يقدم طهاة الطبخ مجموعة واسعة من الأطباق الأوروبية والروسية والقوقازية. محضرة حسب الوصفات النباتية. يستخدمون فقط الخضار والفواكه الطازجة ومنتجات الألبان واللحوم والأسماك. يفضلون منتجات المزارع المحلية. لذلك ، فإن الطعام في مقهى Kristall في كورسك دائمًا لذيذ وصحي. جميع المنتجات الغذائية المستخدمة لديها الشهادات والتصاريح اللازمة.
يرأس فريق الطهاة من أعلى رتبة. تحت قيادته ، ينتج عمال المطبخ استعدادات تذوق الطعام. يتم تقديم الأطباق الشهية والمقبلات.
الفئاتقائمة مقهى "كريستال" في كورسك:
- المقبلات الباردة
- ساخن ؛
- سلطات ؛
- فطور
- شوربات
- أطباق جانبية
- لصق ؛
- أطباق اللحوم
- سمكة ؛
- نحاس ؛
- صلصات
- الخبز ؛
- حلويات
- آيس كريم ؛
- فاكهة
- شاي ؛
- قهوة ؛
- عصائر و مشروبات غازية
متوسط الشيك في المنشأة 1500 روبل.
المقبلات الباردة
يتم تقديم مجموعة متنوعة من أطباق اللحوم وتركيبات الأسماك لزوار مجمع تذوق الطعام. لمحبي الجبن ، يتم توفير "متنوع". وشملت شرائح من جبن البارميزان المهروسة والبيستو والششيلا. تم تزيين القطع بالخضار وحبوب الجوز واللوز والعنب. كجزء من "مخزن الجبن" - جبن بارميزان ، جبن ، شيشيل.
تشتمل تركيبة الأسماك على قطع من سمك السلمون المملح قليلاً معطر. تكملها شرائح من الأسماك الزيتية. سناك "هدايا الطبيعة" هو مخزن حقيقي للفيتامينات. شرائح الطماطم والخيار والفلفل الحلو والخس - خيار رائع لتناول وجبة خفيفة أثناء انتظار الأطباق الرئيسية.
سلطات
المقهى يقدم الأطباق الشعبية والمفضلة:
- قيصر.
- اللحوم
- "يوناني".
- "مع لحم الخنزير".
- "البحرية".
- شواء
حجم الحصة - 250 جم متوسط التكلفة - 250 روبل
فطور
في الصباح ، يقدم المقهى البيض المخفوق اللذيذ مع لحم الخنزير المقدد والطماطم والجبن ولحم الخنزير. حصة واحدة 200 جم.سعر الطبق 150 روبل
شوربات
في قائمة الدورات الأولى: "كريمة مع فطر بورسيني" ، "سوليانكا اللحم" ، "حساء سمك السلمون" ، "نودلز الدجاج محلية الصنع" ، "مرقة مع البيض والخبز المحمص" ، "صلصة القوقاز مع لحم الخنزير. " يمكن للعملاء اختيار ما يريدون بالضبط.
أطباق جانبية
اللحوم الرقيقة تكمل الخضار على الطريقة الصينية ، والأرز ، وخشب الصندل ، والبطاطس ، وبيتزا السبانخ ، والقرنبيط. تكلفة الوجبة الواحدة 100 روبل.
باستا
المعكرونة و الاسباجيتي في المقاهي تقدم مع صلصات "الفطر" و "السلمون" و "البحر". يجري تحضير الفطر ولحم الخنزير ولحم البقر والروبيان والحبار.
شواء
الدجاج ، لحم الخاصرة ، العنق ، لب الضأن ، الكباب ، الخضار ، الفطر مقلي على الفحم الساخن في كريستال. كل شيء متروك لك
حلويات
مجموعة متنوعة من الأطباق الحلوة تتمثل في المعجنات والكعك. المعجنات المفضلة للزوار هي التيراميسو والفطائر المحشوة بالتفاح والكرز. يحب الأطفال الآيس كريم المقلي. تكلفتها 150 روبل فقط. يقدم فى عجينة مقرمشة. ويعلوه شراب الكرز
طوارئ
عليك أن تدفع ثمن الأطباق المكسورة. غرامة إفساد زجاج أو قارب مرق أو زجاج 100 روبل. كؤوس النبيذ ستكلف أكثر. بالنسبة لهم ، فإن الإدارة ، بناءً على تقييمات مقهى Kristall في كورسك ، تؤكد القائمة أيضًا ذلك ، وتطالب بدفع 150 روبل. قبل كل شيء ، تقدر إدارة المطعم المزهريات. لضررهم ، تم تعيين غرامة قدرها 1500 روبل.
غداء
مجمعيتم تقديم وجبات غداء الطهي في أيام الأسبوع من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 5 مساءً. تشمل القائمة مجموعة متنوعة من الحساء والسلطات والأطباق الجانبية. تكلفة الغداء ثابتة. إنه 149 روبل. هذا السعر يشمل مشروب
ترفيه
الملف الشخصي الرئيسي لمقهى "كريستال" في كورسك أون إنجلز هو تنظيم وإقامة حفلات الزفاف والذكرى السنوية والعطلات العائلية. تتولى إدارة وموظفو المجمع إعداد برنامج الأمسية وتصميم قاعة المأدبة. الحد الأدنى لعدد الضيوف المطلوب للحجز هو عشرة أشخاص. الحد الأقصى لعدد الزوار 200.
راحة
يمكن لجميع الضيوف الوصول إلى الإنترنت عالي السرعة. بالنسبة لهم ، في الموسم الدافئ ، هناك شرفة مفتوحة. هناك منطقة للشواء. مواقف السيارات مؤمنة. تسمع الموسيقى في الصالات الداخلية وفي بار مقهى Kristall في كورسك. تقيم أفضل المدن الرائدة برامج ترفيهية مع مسابقات وجوائز أصلية. منظر بانورامي خلاب يفتح من نوافذ المطعم. تستطيع أن ترى المركز التاريخي والأحياء السكنية وناطحات السحاب الحديثة والحدائق الخضراء.
تعليقات
الزوار يثنون على عمل الطهاة. يقولون أن الطعام لذيذ. ولكن على هذا ، في رأيهم ، فوائد الباقي في نهاية "الكريستال". الأجزاء صغيرة. جميع الشرائح رقيقة جدا. الكثير من الشكاوى حول التخفيضات والمتنوعة. عند طلب خدمة المأدبة ، تكون الخدمة ضعيفة. الضيوف ينتظرون الطعام لفترة طويلة. يثير ترتيب الأطباق أيضًا العديد من الأسئلة. لا تتوافق الخدمة مع المستوى المعلن للمنشأة.
هؤلاءالذين زاروا مقهى Kristall في كورسك في 23 ديسمبر 2018 ، 24 ديسمبر ، في كلمة واحدة ، قبل حلول العام الجديد ، تحدثوا بحرارة عن النوادل. الفتيات يعملن بسرعة كبيرة. التواصل بدقة مع الضيوف. وجودهم غير مزعج وغير محسوس. في الوقت نفسه ، تتم إزالة جميع الأطباق المستعملة والفارغة في الوقت المناسب. يتم تنفيذ جميع الفروق الدقيقة المتفق عليها مسبقًا من قبل إدارة المقهى بالكامل.
يحب الضيوف الجو الدافئ وديكور الغرف. النظافة والنظام يسودان في كل مكان. يحصل المؤدون الذين يرفهون زوار المؤسسة على درجات ممتازة. لكن طباخ منطقة الشواء لا يبرر وضعه.
تبين أن كبابهم لا طعم له. اللحم جاف ومطبوخ أكثر من اللازم. تظهر قطع من الدهون والأغشية وشظايا العظام. من الواضح أن مالك "Crystal" يحفظ المنتجات. في الوقت نفسه ، لا يمكن تسمية تكلفة الأطباق المقدمة للضيوف بأنها صغيرة. وهي أعلى مما هي عليه في المقاهي الشعبية الأخرى في كورسك.
آباء الأطفال لا ينصحون بهذا المكان. لا يهتم موظفو المطعم بالأطفال. الضيوف الصغار يجلسون ويشعرون بالملل. تحسبًا لتقديم الأطباق ، وهي الأخيرة ، يأكل الأطفال الخبز. يتم فرض غرامة مالية على كل لوح مكسور
