يسعد جميع أقاربك وأصدقائك بمشاهدة صور عطلتك والاستماع إلى قصص حول غزو أراض جديدة بعد رحلة أخرى. سوف تتضاعف البهجة إذا تم إرفاق هدية متواضعة ولكنها قيّمة بالقصة. ما الهدايا التذكارية التي يجب إحضارها من قبرص للأقارب والأصدقاء ، إذا أصبحت هذه الجزيرة وجهة لقضاء العطلات؟
كومانداريا
في أوائل القرن الثالث عشر ، منح حاكم قبرص ، هيو الأول دي لوزينيانا ، وسام فرسان الإسبتارية الأرض التي تأسست فيها الكومانداريا الكبرى. أُطلق هذا الاسم على مشروب صنعه الفرسان المحليون من أصناف زراعة العنب Mavro (الأحمر) و Xynisteri (الأبيض). بفضل مذاقها الحلو المكرر مع تلميحات من الفاكهة الناضجة والتوابل والعسل والمكسرات ، تم تقدير نبيذ الحلوى بقوة 15-16٪ في أوروبا وحتى فاز بالجوائز الأولى في مسابقات النبيذ في فرنسا عام 1213 (المعروفة باسم "المعركة" الخمور ") وإنجلترا عام 1362 (" عيد الملوك الخمسة "). "خمر الملوك وملك النبيذ "- تنسب الأساطير هذا الاقتباس عن كومانداريا إلى ريتشارد قلب الأسد ، الذي كان يعرف الكثير عن المشروبات الفاخرة.
في العصور الوسطى ، تم تصدير معظم Commandaria ، واليوم يُباع هذا النبيذ في أي مكان في الجزيرة ، لكن الأشخاص المطلعين يوصون بشرائه في دير Kykkos. التكلفة 10-15 يورو للزجاجة. تنتج شركة النبيذ الرئيسية في قبرص ، KEO Group ، مشروبًا يحمل العلامة Commandaria St. جون
زيفانيا
يقوم الدير أيضًا بطهي وبيع الزيفانيا. سيقدر الرجال الويسكي القبرصي (أو ماء النار) بقوة 40-49 ٪. فقط في هذا المكان يتم إضافة مجموعة سرية من التوابل إلى المشروب ، والتي تشبعها بلون ذهبي وطعم أصلي. التكلفة - 4-5 يورو لزجاجة صغيرة 350 مل.
بدأ إنتاج المشروب في القرن الرابع عشر ، وتم الحفاظ على التكنولوجيا منذ ذلك الحين. يتم تقطير النبيذ المقطر والمسن من ثفل العنب والنبيذ الجاف في مرجل خاص. اعتمادًا على اختيار إحدى العمليات الثلاث ، يتم الحصول على مشروب بجودة مختلفة. تم استخدام الصبغة أيضًا للأغراض الطبية: لعلاج الجروح والشطف مع وجع الأسنان وانخفاض درجة حرارة الجسم. لكن أفضل استخدام هو فاتح للشهية ، مبرد لرش الزجاجة قليلاً.
عند تقديم مثل هذه الهدية ، فأنت لا تقدم مشروبًا قويًا فحسب ، بل تمثل جزءًا من تاريخ الجزيرة. تحديد ما يجب إحضار الكحول من قبرص كهدية ، هذا هو الخيار الأفضل ، لكن عليك أن تتذكر عن الوزن المسموح به للأمتعة.
من المشروبات الروحية الأصيلة ، يجب أيضًا إلقاء نظرة فاحصة على نبيذ St. Panteleimon "،" Agios Onoufrios ".
جبنة حلوم
هدية تذكارية أخرى مفيدة من قبرص لن يكون من الصعب إحضارها وهي جبن الحلوم المخلل التقليدي المصنوع من خليط من حليب الماعز والأغنام مع ظل فريد من النعناع المجفف ، والذي يضاف عندما تنضج. الحد الأدنى من الدهون (10٪) لن يزيد من حجم الخصر. صنعت الحلومي في قبرص منذ العصور الوسطى في بيزنطة ، واليوم يتم إنتاجها في كل مكان من قبل الشركات الكبيرة والمزارع المنزلية.
هالومي محبوب من قبل الطهاة القبارصة ، ولا تكتمل وليمة واحدة بدون مشاركته. إرفاق توصيات الطهي في الوقت الحاضر: مع الخبز الساخن الطازج ، المقلي حتى اللون البني الذهبي ، المشوي ، بالأعشاب العطرية ، المخبوز في خبز البيتا ، مضافًا إلى سلطة الطماطم أو الخيار أو الكبر أو البيتزا مع شرائح لحم الخنزير المدخن - سيتعين على الحلومي طعم بأي شكل. التكلفة من 2 إلى 10 يورو
زيت زيتون
بالليمون والريحان والأوريغانو والعضوية … زيت الزيتون هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تتساءل عما يمكنك إحضاره كهدية من قبرص.
مطاحن القرية هي المكان الذي يتم فيه إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز. يتم غسل الزيتون المقطوع جيدًا من قبل السكان المحليين لإزالة الحطام. نتيجة الطحن في وعاء خاص بأحجار الرحى ، يتم الحصول على البطاطس المهروسة ، والتي يتم تخفيفها بالماء وتوضع في جهاز حيث يتم استخراج الزيت. بعد التصفية ، كل ما تبقى هو استبدال الأباريق وتذوق المنتج العطري للضغط المباشر الأول (فيرجن إضافي) ، وتغميس الخبز الطازج فيه.
من 100ينتج كيلوغرام من الزيتون حوالي 20 لترًا من الزيت ، والأكثر قيمة هو الفاكهة غير الناضجة. في مصنع الزيت ، يمكن شراء الزيت الطازج للتعبئة خلال موسم الحصاد بسعر 5 يورو للتر. سيكلف الزيت المصنوع في المصنع في السوبر ماركت في المتوسط 8 يورو لكل لتر ، وهو خيار تذكار - حوالي 11 يورو.
شراب الخروب
الخروب ، أو الخروب ، هو أحد الرموز القديمة لقبرص. في عصر الرومان كانت بذور الخروب تستخدم كمقياس للكتلة ، حبة واحدة تساوي 0.19 جرام.
اليوم ، الشجرة ذات قيمة عالية لثمارها - قرون بنية طويلة يبلغ طولها حوالي 20 سم. تنضج الفاصوليا من الداخل ، من اللب الحلو الذي يصنعون منه شرابًا ، ومعجونًا من الشوكولاتة ، يشبه طعم الحليب المكثف ، وحتى الخمور. تحب الحمير المحلية أيضًا أكلها نيئة.
إذا كان السؤال الذي يطرح نفسه حول ما يجب إحضاره من قبرص ، تنظم Ayia Napa رحلات "تقاليد الطهي في البلد" ، حيث يُنصح بشراء شراب الخروب من Dipotamos Donkey Farm.
شراب الخروب ، بالإضافة إلى خصائصه الرائعة ، له خصائص علاجية. يوصي الطب التقليدي باستخدامه للسعال ونزلات البرد ولإعادة عمل الجهاز العصبي.
العسل القبرصي
تربية النحل في قبرص هي حرفة تطورت على مر القرون. حتى نهاية القرن التاسع عشر ، كانت خلايا النحل عبارة عن أسطوانات طينية بقياس 90 × 60 سم ، مثبتة في جدران المباني السكنية. مناخ قبرص مثالي لتربية النحل. أوكالبتوس وخروب وبساتين برتقال وخزامى ولوز وزعترعلى مدار السنة ، يتغير كل منهما الآخر. العسل البرتقالي (البرتقالي) الخفيف والعطر هو الأكثر طلبًا. ماذا نحضر من قبرص لتقوية الجسم؟ لنزلات البرد يفضل تناول عسل الزعتر لتهدئة الأعصاب - عسل اللافندر. يمكن شراء عسل معطر وغذاء ملكات النحل وحبوب اللقاح والبروبوليس من المناحل القبرصية ، كما يوصي المسافرون بالبحث في متنزه Cyherbia Medicinal Herb Park أو دير Machaira.
حلويات تقليدية لأصحاب الحلويات الصغيرة والكبيرة - ما الذي يجب إحضاره من قبرص؟ تقييمات السائحين كلها كعرض واحد لتذوق أي من إبداعات الطهي ، سواء كانت بقلاوة مبللة بالعسل أو أقرب أقرباء ل Churchkhella suzuko - عصير العنب الكثيف والعسل مع اللوز بالداخل. لوكومي تركي بلهجة قبرصية بنكهة سخية بالفستق والبرغموت أو النعناع والمكسرات بالعسل والسمسم. باستيللي او باستيلاكي من حبوب الخروب والكتيفي من انحف خيوط العجين مع اضافة المكسرات والشراب. مربى الجوز الأخضر ، حلويات جوز الهند و الحلاوة الطحينية. قائمة كافية للتفكير في شراء حقيبة سفر كبيرة لرحلة العودة.
بهارات
ستسعد ربات البيوت بمجموعة من البهارات والتوابل العطرية. زعتر ، نعناع ، زعتر ، قرفة ، جوزة الطيب ، فلفل بأنواعه. على العبوة ، يكتبون عادةً الأطباق التي يفضل استخدامها. وزنها قليل وسعرها جميل 5-12 يورو
إذا كان السؤال عما يجب إحضاره من قبرص من قسم البقالة لا يزال ذا صلة ، فيمكنك إضافة مدخن لذيذاللوز ، شاي الأعشاب مع طعم ورائحة غنية (الورد ، النعناع) ، الزيتون المجفف والمملح ، صلصة تزاتزيكي التقليدية (تزاتزيكي) ، مقبلات سمك كافيار تسمى تيراموسالاتا.
تخزين الطعام أمر رائع ، لكن الأمر يستحق التفكير في الأشياء التي تدوم لفترة أطول. ماذا نحضر من قبرص كهدية إذا تجاهلنا موضوع فن الطهو؟
الدانتيل ليفكاريان
في سفوح جبال ترودوس ، تقع قرية ليفكارا الصغيرة في مكان مريح ، وتشتهر بالتطريز والدانتيل. يعود هذا التقليد إلى القرن الخامس عشر ، عندما حكمت الكلاب قبرص وعلمت زيارة سكان البندقية الفتيات المحليات فن التطريز. تبين أن النساء القبرصيات كن طالبات جيدات ، وبعد أن ساهمن في الفن ، فقد خلقن اتجاهًا كاملاً - lefkaritika. في هذا النوع من الإبرة ، تصنع الزخارف الشعبية القبرصية بغرز خاصة ماهرة. العمل الجاد ليس للكسالى - تعمل الحرفيّة على شيء واحد من ثلاثة إلى ستة أشهر. لذلك ، فإن سعر منديل صغير 20 يورو ، في حين أن مفرش المائدة يمكن أن يصل سعره إلى 900 يورو ، حسب الحجم. ألوان leftkaritika هي ظلال بيضاء وبيج وفستق حصرية. ستكون الشالات الرائعة والمراوح وحقائب اليد وحتى المظلات حلاً رائعًا عند الإجابة على سؤال حول ما يمكن إحضاره من قبرص للمرأة في أي عمر.
كان ليوناردو دافنشي نفسه مشترًا لهذا الجمال ، اشترى قماشًا مطرزًا لمذبح الكاتدرائية في ميلانو.
فضي
لا تشتهر ليفكارا بصانعي الدانتيل فحسب ، بل تشتهر أيضًا بمنتجات الحرفيين المحليين المصنوعة منهافضة. خفيفة ومتينة ، مع أنماط مخرمة ، المنتجات مصنوعة من أجود الخيوط الفضية. هذا هو سر صائغي المجوهرات الذين يستخدمون هذه التقنية لصنع الخواتم والأقراط ودبابيس الزينة والمعلقات والسلاسل وحواف الأطباق وغير ذلك الكثير. من المستحيل ببساطة مقاومة شراء شيء من هذا القبيل يرضي أكثر من عام واحد. متوسط سعر السوار 20 يورو ، والأقراط - 40 يورو.
بافتيكا
طريقة أخرى لإرضاء أحبائهم هي شراء المنسوجات ، إذا كان السؤال هو ، ما الذي يمكن إحضاره من قبرص ، بافوس (من أين جاء اسم المنتجات). تم تزيين الملابس والستائر والمفارش ومفارش المائدة بأنماط هندسية مشرقة ، وسعرها في متناول الجميع - من 5 يورو.
مستحضرات تجميل يونانية بزيت الزيتون
يعتبر وجود زيتون في المورد وعدم استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل جريمة. استنادًا إلى زيت الزيتون والمكونات الطبيعية الأخرى التي تنمو في مكان قريب ، ينتج اليونانيون منتجات ترضي جودتها العملاء الأكثر تطلبًا: الشامبو والبلسم وأقنعة الشعر والصابون من مختلف الأنواع والأصناف (مع العسل والأعشاب والزيوت الأساسية) للأطفال وسيدات "عصر بلزاك" ، علاجات لشفاء الحروق والجروح ولدغ الحشرات.
ما يجب إحضاره من قبرص؟ تعليقات على جانب مستحضرات التجميل الطبيعية. يصعب لقاء امرأة ترفض المنتجات التي تحافظ على شباب ونعومة البشرة وجمال الشعر وأفضل مساعد في هذا الأمر زيت الزيتون ومشتقاته.
كأس فيثاغورس
الأشخاص الذين يتمتعون بروح الدعابة سوف يستمتعون بكوب فيثاغورس (فنجان عادل ، أو كوب من الجشع). هذه حاوية خاصة بها عمود في المنتصف ، مما يسمح لك بالسكر فقط إذا تم ملؤها إلى مستوى معين. إذا كان هناك سائل أكثر من اللازم ، فسوف ينسكب. تدعي الأسطورة أن فيثاغورس اخترع هذا الوعاء من أجل توفير مياه الشرب في ساموس. السعر - 10 يورو.
التماثيل القابلة للتحصيل
تبيع جميع متاجر الهدايا التذكارية تماثيل صغيرة لرمز جزيرة كريت - الحمار. مصنوع من الطين أو المنسوجات أو الخشب - مضحك وساحر تكلفته من 3 يورو. لطالما كان هذا الحيوان الذكي المستقل مساعدًا منزليًا لا غنى عنه ، فقد عاش الحمار في كل منزل. واليوم الحمير تحت حماية الدولة فلا داعي للإساءة إليه ، لهذا هناك غرامة وسجن
حظا سعيدا في الحب ، الذي لن يضر بجلبه من قبرص ، سيجلب تمثال أفروديت مصنوع من المرمر والطين والخزف. فقط بضع يورو.
نسخة طبق الأصل من تمثال من الطين
هذه زخرفة على شكل صليب. الأصل في متحف قبرص الوطني. إنه ليس رمزًا للأديان الموجودة ، ولكنه مرتبط بالأوثان التي كان يعبدها السكان الأوائل للجزيرة. السعر - من 5 إلى 15 يورو.
ما الذي يجلبه السائحون من قبرص إلى جانب ذلك؟ إسفنج البحر ، مغناطيس ، أكياس كتان ، قوارير زجاجية مرسومة بنمط قديم ، قمصان عليها نقوش (وليست خاضعة للرقابة دائمًا) ، سترات عليها رموز يونانية وقبرصية ، سيراميك جميل (أطباق أبواب ، أطباق). إلى جانبانطباعات رائعة ، تان برونزي ، مزاج جيد ومشاعر مشرقة تحتاج فقط لمشاركتها مع أحبائك.
