أرخانجيلسك هي مدينة لها تاريخ طويل ، وهي ميناء بحري ونهري رئيسي. يتقن سكانها بنجاح جميع التقنيات الحديثة ، لكن في نفس الوقت يظلون أوفياء لتقاليد أسلافهم. ستسعد المدينة السياح بوفرة المعالم التاريخية والترفيهية لكل ذوق. ماذا تحضر من أرخانجيلسك كتذكار من الرحلة لنفسك ، كهدية للأصدقاء والزملاء؟
الطائر الشمالي رمز للسعادة
الهدايا التذكارية المقطعة على شكل دلايات على شكل طيور تُصنع وتُباع اليوم في العديد من مدن بلادنا. لكن الموطن الحقيقي لهذه الحرفة هو منطقة أرخانجيلسك. منذ عدة قرون ، كان كل رجل كلب صغير طويل الشعر ، يذهب إلى البحر ، يصنع تمثالًا لطائر من الخشب ويعلقه في الزاوية الحمراء لمنزله قبل الإبحار. لم يكن طائر السعادة شيئًا زخرفيًا وديكورًا منزليًا لأسلافنا على الإطلاق. اعتبرت هذه الحرفة تميمة قوية لمنشئها. اعتقد الناس أن الحمامة ستجلب الحظ السعيد لمبدعها في عمله وتحمي عائلته بأكملها من الأذى. كان الذهاب إلى البحر دون عمل طائر يعتبر أمرًا سيئًافأل. اليوم ، تُباع حمامة بوميرانيان في جميع متاجر الهدايا التذكارية في المدينة وتعتبر رمزًا كاملاً لأرخانجيلسك. طائر السعادة مصنوع بأحجام مختلفة ، يمكنك أن تجد خيارات مع أو بدون لوحة فنية. في الوقت الحاضر ، من المعتاد تعليق هذا التذكار في الردهة.
لعبة كارجوبول
منطقة أرخانجيلسك لديها صناعة الطين الخاصة بها. يُعتقد أن سادة كارغوبول بدأوا في نحت تماثيلهم بمعنى مقدس ، في محاولة لإرضاء الأرواح الشريرة. وفقط بعد ذلك بكثير ، أصبحت لعبة كارجوبول الشعبية هدية تذكارية وممتعة للأطفال. تدهش التماثيل بمجموعة متنوعة من الأشكال وجمال الرسم. عادة ، تصور لعبة كارجوبول بعض الرسومات التخطيطية اليومية: نساء يرتدين الحجاب ، ورجال ملتحون ، وأطفال على الموقد ، وخيول وحيوانات أليفة أخرى. الشخصية الأكثر سخونة هي سلافيك سنتور بولكان ، الذي كان يعتبر ذات يوم القديس الراعي للناس العاديين. ستكون لعبة Kargopol هدية ممتازة للأشخاص الذين يحبون الحرف الشعبية. يمكنك تقديم هدية تذكارية لطفل ، لأن كل الأشكال مشرقة وجميلة.
لحاء البتولا والمنحوتات الخشبية والعظامية
تشتهر منطقة أرخانجيلسك ليس فقط بمصايد أسماك كارغوبول. علامة تجارية أخرى كاملة في المنطقة هي الرسم على الخشب Mezen. منذ زمن بعيد ، في مدينة Mezen وضواحيها ، كان الحرفيون يصنعون أطباقًا وعناصر داخلية فريدة من نوعها ، ويرسمونها بلونين فقط: الأحمر والأسود. الهدايا التذكارية المصنوعة في هذه التقنية القديمة يمكن أن تحمل اليومليتم شراؤها من قبل كل ضيف في المدينة. لا تقل شعبية المنتجات الشعبية المصنوعة من لحاء البتولا. يرسم بعض الحرفيين الصناديق والسلال والصناديق وأدوات المطبخ من خشب البتولا ، مما يؤكد على النمط الطبيعي للخشب. يشتهر حرفيو أرخانجيلسك بنحتهم الفني على العظام. في هذه التقنية ، تصنع لوحات الحائط الكبيرة والشمعدانات والأمشاط والمجوهرات النسائية. كل هذه الهدايا التذكارية مصنوعة يدويًا تمامًا ، تمامًا كما حدث في فجر المركبة. تكلفة الأعمال الكبيرة متطابقة ، ولكن يمكن للجميع تحمل تكلفة الحرف الصغيرة الحجم دون المساس بالمحفظة.
"رو" - ألذ رمز لأرخانجيلسك
ما الذي يجب إحضاره من أرخانجيلسك لعشاق الهدايا التذكارية الصالحة للأكل؟ يحتل خبز الزنجبيل التقليدي المرتبة الأولى في قائمة أكثر الأطباق اللذيذة غرابة في المنطقة. هذه هي منتجات المخابز المخبوزة والمزينة بالثلج. يكمن سرهم في وصفة فريدة وطريقة تحضير غير عادية: شراب السكر المخمر بطريقة خاصة يضاف إلى العجين في مرحلة العجن. يقول بومورز أن لكل عائلة وصفة طهي سرية خاصة بها. اليوم ، تصنع "رو" على شكل ألعاب وتماثيل من الغزلان وحيوانات أخرى. يعتقد العديد من السائحين أنهم أطلقوا على الطعام الشهي بعد شكله ، وأن خبز الزنجبيل الأكثر تقليدية يكون على شكل حيوانات ذات قرون. هذا ليس رأيًا صحيحًا تمامًا ، في الواقع ، يأتي اسم الأطعمة الشهية من كلمة بوميرانيان التي تعني "حليقة". في البداية ، كان خبز الزنجبيل يُخبز فقط في عيد الميلاد كعلاج خاص.غالبًا ما كانت التماثيل الصالحة للأكل تزين بشجرة عيد الميلاد ، ثم يتم تناولها. في هذه الأيام ، تُباع خبز الزنجبيل المطلي بأرخانجيلسك على مدار السنة ، لذلك لا يتعين عليك انتظار تاريخ خاص لتجربتها.
أطباق الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى
خلال رحلة إلى المدينة الساحلية ، يجب عليك بالتأكيد تجربة أطباق الأسماك والمأكولات البحرية. أرخانجيلسك هي جنة حقيقية لمحبي المأكولات البحرية. تُباع أطباق الأسماك الشهية هنا بتشكيلة ضخمة وبأسعار معقولة. يُباع ستيرلت ، سمك الهلبوت ، السلمون ، راف ، سمك القد والعديد من الأنواع الشعبية الأخرى من الأسماك الطازجة والمطبوخة في الأسواق المحلية ومحلات السوبر ماركت. ما الذي يجب إحضاره من أرخانجيلسك إلى متذوق المأكولات البحرية؟ تعتبر الأسماك المدخنة أو المملحة أو المجففة هدية ممتازة. من الأنسب شراء المنتج في عبوات مفرغة من الهواء. بالنسبة لسكان أرخانجيلسك ، المأكولات البحرية ليست أسماكًا فحسب ، بل طحالب أيضًا. يتم استخراج بعض أنواع النباتات تحت الماء هنا على نطاق صناعي. تستخدم الطحالب في صناعة المنتجات الغذائية ، وحتى الحلويات - على سبيل المثال ، مربى البرتقال الخاصة وحتى رقائق البطاطس. كما أنها تستخدم في إنتاج مستحضرات التجميل والأدوية والمكملات الغذائية. الطحالب الصالحة للأكل أو كريم الوجه مع مقتطفاتهما يمكن أن يكمل هدية لأي شخص.
توت الشمال
Cloudberries ، lingonberries ، العنب البري ، التوت البري ، العنب البري - لم ير سكان العديد من مناطق روسيا هذا التوت طازجًا من قبل. في أرخانجيلسك ، يتم بيعها بالكيلوغرامات خلال الموسم ، حيث يتم استخدامهاصنع المربيات ومشروبات الفاكهة. يجب العثور على الأطعمة الطازجة واللذيذة في الأسواق المحلية. كل حبة شمالية لها طعمها الفريد. يمكن للمرء أن يتحدث عن الخصائص المفيدة لهدايا الغابة الشمالية لفترة طويلة بلا حدود. كل هذه الثمار غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. ليس من السهل إحضار التوت الشمالي الطازج من أرخانجيلسك كهدية. إذا كان الطريق إلى المنزل طويلًا ، يمكنك اختيار المربى أو مشروب الفاكهة من التوت البري أو التوت البري أو التوت البري كتذكار لذيذ. تُباع أيضًا العصائر المركزة من التوت الشمالي في أرخانجيلسك.
المشروبات القوية تذكار جميل للكبار
أرخانجيلسك لديها أيضًا معمل تقطير خاص بها ، والذي احتفل مؤخرًا بالذكرى المئوية لتأسيسه. تعتبر المشروبات الكحولية والمسكنات العشبية من أكثر المنتجات السياحية لهذا المشروع. يُعتقد أن المشروبات في هذه الفئة لها خصائص مفيدة. ما الذي يجب إحضاره من أرخانجيلسك كهدية لمتذوق الكحول غير العادي؟ أفضل خيار هو Lomonosov Balm. يتم تحضير المشروب وفق وصفة فريدة ، مع الإصرار على جمع الأعشاب والجذور مع إضافة التوت والعسل. يحتوي معمل التقطير على مجموعة متنوعة من النبيذ والكونياك والفودكا للاختيار من بينها.
